Mollica di pane da 400 g

(3 recensioni dei clienti)

4,00

12 disponibili

Descrizione

La nostra Mollica di pane è ottenuta ovviamente dal nostro pane e viene imbustata fresca perché sia perfetta per tutti i suoi utilizzi.

Ideale per essere tostata e utilizzata come condimento per un primo; se frullata dopo la tostatura diventa un ottimo pangrattato che può essere anche condito con spezie varie; un’idea alternativa può essere il suo utilizzo per preparare gustose polpette di pane; quindi la potete inzuppare nel latte e infine la ricetta che più piace a noi lucani perché tradizionale: i famosi peperoni ripieni con Mollica di pane e alici.

La meddéiche, come la chiamiamo dalle nostre parti, è un prodotto versatile e buonissimo. Scopri questo e altri prodotti tipici della Basilicata presenti sul nostro sito.

Informazioni aggiuntive

Peso

1/2 kg

Ingredienti

Acqua, semola rimacinata di grano duro, lievito, sale

Allergeni

Glutine

Caratteristiche

Porosa, idratata, morbida e poco sapida

Conservazione

Luogo fresco e asciutto

3 recensioni per Mollica di pane da 400 g

  1. Rosalba (proprietario verificato)

  2. Teresa Disisto (proprietario verificato)

  3. Carmela Tremamondo (proprietario verificato)

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