Descrizione
Da sola semola rimacinata di grano duro ecco il nostro pane lucano classico da mezzo chilo. Crosta scura e mollica giallo paglierino, è un pane poco mollicoso, quindi leggero.
Buonissimo da mangiare da solo appena sfornato, le pòne, così lo chiamiamo dalle nostre parti, è un ottimo compagno per qualsiasi companatico. Molto fragrante e croccante, lo lavoriamo come gli antichi maestri di Stigliano insegnano.
Il suo sapore è avvolgente, il suo profumo suadente.
Prova anche il nostro pane lucano classico nella sua versione da chilo.
Rosalba (proprietario verificato) –
Immacolata S. (proprietario verificato) –