Via Cialdini 11, 75018 Stigliano (MT)
Via Cialdini 11, 75018 Stigliano (MT)
2,50€
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Un grande classico della cucina della Regione Basilicata è senza dubbio la focaccia con le bietole.
La Fecàzze che le jéte, come la chiameremmo dalle nostre parti, è particolarmente indicata per chi è allergico al nichel. Inoltre ha una grande percentuale di minerali e potassio, ferro, fosforo e magnesio.
Esiste anche una versione di focaccia con le bietole leggermente piccante, tuttavia noi ci atteniamo alla tradizione e la prepariamo senza peperoncino.
La vendiamo al trancio.
Provala insieme a tutte le focacce e i salati acquistabili sul nostro sito.
| Peso | – |
|---|---|
| Ingredienti | Semola rimacinata di grano duro, bietole, olio, lievito, sale |
| Allergeni | Glutine |
| Caratteristiche | Ripiena, bassa, dolciastra, buona sia calda che fredda. tipica consistenza della focaccia |
| Conservazione | Luogo fresco e asciutto |
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Rosalba (proprietario verificato) –
EMILIO (proprietario verificato) –
Molto buona
Rosalba (proprietario verificato) –
Maria Grazia Rienzi (proprietario verificato) –