Descrizione
Per smorzare la fame senza esagerare ecco la nostra focaccina olio e origano. Leggermente più piccola rispetto alle altre e con forma tondeggiante, ha sapori simili alla Fecàzza ndèrre regina incontrastata delle nostre focacce. Si distingue da lei per la cottura, che non avviene direttamente sulla piastra, e quindi perché è meno bassa.
Ottima da mangiare sia da sola che ripiena di salumi e formaggi, può essere un gustoso aperitivo o spuntino.
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