Descrizione
Da sola semola rimacinata di grano duro ecco il nostro pane lucano classico da un chilo. Crosta scura e mollica giallo paglierino, è un pane poco mollicoso, quindi leggero.
Buonissimo da mangiare da solo appena sfornato, le pòne, così lo chiamiamo dalle nostre parti, è un ottimo compagno per qualsiasi companatico. Molto fragrante e croccante, lo lavoriamo come gli antichi maestri di Stigliano insegnano.
Il suo sapore è avvolgente, il suo profumo suadente.
Prova anche il nostro pane lucano nella sua versione da mezzo chilo.
Rosalba (proprietario verificato) –
Carmine (proprietario verificato) –
EMILIO (proprietario verificato) –
Il pane migliore del mondo
Rosalba (proprietario verificato) –
Teresa Disisto (proprietario verificato) –
Antonella Cascino (proprietario verificato) –
Buono
Alexia Napolitano (proprietario verificato) –
Carmela Tremamondo (proprietario verificato) –