Se sei un amante del pane e delle preparazioni da forno, sicuramente hai sentito parlare della farina integrale e della farina raffinata. Entrambe hanno un ruolo fondamentale nella preparazione di
Gli antichi Biscotti alle mandorle lucani, conosciuti anche come Biscotti della sposa, sono una prelibatezza artigianale che Casa del Pane, a Stigliano, ha il piacere di offrire. Questi biscotti hanno
I biscotti Brutti ma buoni, anche noti sul nostro sito come Malfatti sono un vero e proprio classico della pasticceria italiana. Nonostante il loro aspetto non proprio perfetto, questi dolcetti
Un Panificio artigianale come il nostro è un luogo dove la tradizione e la qualità delle materie prime si fondono per offrire prodotti unici e gustosi. Nel cuore della Montagna
Il Pane Protein 30 è un tipo di pane che si differenzia dal pane tradizionale per il suo alto contenuto proteico. Questo tipo di pane è stato creato per soddisfare
La focaccia al Pistacchio di Stigliano è una prelibatezza che sta conquistando sempre più appassionati di cucina in tutto il mondo. Questo prodotto tipico della tradizione lucana, infatti, unisce la
Esiste una correlazione fra pane e obesità? Quello che spesso ci hanno fatto intendere è che sì, esiste… tuttavia cosa pensereste se vi dicessimo che questa è una menzogna? L’aumento
Sinonimo di benessere, le noci sono uno di quegli alimenti che faremmo bene a mangiare, in piccola parte, praticamente ogni giorno. Sono un mix molto potente di nutrienti e sostanze
Le Feste appena passate ci hanno dato l’opportunità di mostrare a tutti la nostra ultima creazione, una grandissima esclusiva che mai nessuno aveva fatto dalle nostre parti. Ringraziamo subito tutti
Il Natale si avvicina e molto presto, anche sul nostro sito, saranno disponibili i dolci tipici della stagione. Si sa che il dolce natalizio italiano per eccellenza è soltanto uno,