Descrizione
Da sola semola rimacinata di grano duro ecco la nostra schiacciata da mezzo chilo. Crosta scura e mollica giallo paglierino, è un pane poco mollicoso, quindi leggero.
Buonissima da mangiare da sola appena sfornata, è un’ottima compagna per qualsiasi companatico. Molto fragrante e croccante, è simile a un filone, dal quale si differenzia in quanto più basso.
Il suo sapore è avvolgente, il suo profumo suadente.
Perfetto per preparare gustosi panini con formaggi e affettati.
Prova altri formati di pane, oltre alla schiacciata, sul nostro sito.
Rosalba (proprietario verificato) –
Antonella Cascino (proprietario verificato) –
Buono