Da non molto tempo abbiamo aggiunto un’importante novità sul nostro sito come i Taralli Lucani al peperoncino. Un’opzione forte per i nostri clienti che amano il gusto del cibo piccante. Tuttavia può sorgere un dubbio, perché sentiamo dire spesso che a volte è meglio evitare determinati ingredienti come il peperoncino, che sicuramente possono portare a sgradevoli problemi. Il discorso però è riduttivo e oggi vogliamo spiegarvi perché, in realtà, mangiare piccante fa decisamente bene! Ovviamente, prima di tutto ci teniamo a precisare che ogni cosa che diremo è comprovata, tuttavia sarà sempre consigliabile non esagerare con certi cibi.
Scopriamo insieme i vantaggi del mangiare peperoncino, un alimento particolarmente utilizzato in paesi caldi come l’Italia.
Perché mangiare piccante fa bene alla salute!
Partiamo introducendo il discorso parlando della capsaicina. Di cosa si tratta? È il principale alcaloide contenuto nel peperoncino, il quale ha grandi funzioni antiossidanti e antibatteriche. Trattasi di un elemento che peserà molto nell’analisi delle cinque ragioni per cui, come detto, mangiare piccante fa bene!
- Gli antiossidanti del peperoncino ti aiutano a controllare il peso, riducendo il colesterolo. Per questa ragione è sempre consigliato nelle diete.
- Contiene Vitamina C, rinforzando il tuo sistema immunitario.
- Ecco la Vitamina A, preziosa per la vista, oltre a ferro, calcio, fosforo e potassio.
- Il peperoncino cicatrizza le ulcere, per questo è un grande alleato del tuo stomaco.
- Mangiare piccante fa bene anche perché allevia i dolori. Sembrerà assurdo ma il peperoncino possiede molte capacità analgesiche che leniscono i dolori, come il mal di denti o quelli muscolari.
Sintetizzando…
Quali sono i benefici che otteniamo mangiando alimenti piccanti, come i nostri taralli, biscotto tipico della Regione Basilicata?
Il peperoncino vi aiuterà a perdere peso, ridurre il colesterolo, rafforzare il sistema immunitario, assimilare più ferro. Quindi proteggerà la salute della vostra vista, vi darà un maggiore apporto di sali minerali, faciliterà la vostra digestione e lenirà i vostri dolori. Chi si vuole bene mangia piccante!